Kuchnia Pięciu Przemian dla początkujących

Czy wiesz, że gotowanie według Pięciu Przemian uwydatnia głębię smaku poszczególnych produktów żywnościowych? Dlatego dzięki tej metodzie możemy ugotować słodki kompot bez użycia odrobiny cukru! Autorka, ekspertka kuchni według Pięciu Przemian, swoją najnowszą publikację kieruje do wszystkich początkujących, którzy pragną poznać podstawowe zasady przyrządzania posiłków według Tradycyjnej Medycyny Chińskiej. W łatwy i przystępny sposób opisuje zasady gotowania, pięć smaków, przemiany, a także kolejność dodawania składników. Dodatkowo w książce zamieszcza również 100 przepisów na bezglutenowe i wegetariańskie potrawy np. pieczywo, pasztety, pasty, kotlety, a także pożywne zupy oraz ciasta i desery, bez użycia mąki pszennej. Od kuchni do zdrowia!

184 stron