Recepta na zdrowie doktora Dukana

Recepta na zdrowie doktora Dukana jest odpowiedzią na dotąd niezaspokojoną potrzebę posiadania jasnych, praktycznych, łatwo dostępnych i konkretnych informacji o szkodliwym i dobroczynnym wpływie najczęściej spożywanych pokarmów na zdrowie człowieka. Wcześniej wydałem we Francji poradnik pod tytułem Evaluator, który wychodził naprzeciw nowo powstałej potrzebie: poznania zasad kontrolowania poziomu cukru we krwi oraz rozpowszechnienia indeksu glikemicznego, do tej pory zarezerwowanego dla naukowców. Wtedy po raz pierwszy indeks został poszerzony o wielką liczbę produktów spożywczych i przedstawiony czytelnikom wraz z objaśniającym komentarzem.

W niniejszej książce tabela została uzupełniona o wpływ pokarmów na chorobę Alzheimera oraz prezentację metody i diety doktora Dukana.
Recepta na zdrowie doktora Dukana to przewodnik po pokarmach wpływających korzystnie na ludzki organizm, który pomoże czytelnikowi właściwie zadbać o zdrowie i zachować przy tym szczupłą sylwetkę oraz witalność.

153 strony